Il Bio non è una bufala (Libro)!

Il Bio non è una bufala (Libro)!

 

I prodotti biologici, con un trend in stabile ascesa, ormai si trovano ovunque e quasi sempre costano di più rispetto agli altri: spesso, quando siamo sul punto di preferirli a quelli “normali”, ci chiediamo se ne valga davvero la pena.

A chiarire questo dubbio e a garantirvi che si, ne vale davvero la pena (e, alla fine, si risparmia pure!), il libro del giornalista Stefano Genovese “Il bio non è una bufala – Perché fa bene, è giusto e fa risparmiare” edito da Piemme.

Nelle oltre 200 pagine, Genovese racconta i retroscena di 12 aziende italiane che producono e lavorano seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, che alla fine risulta essere molto più di un metodo di coltura: è uno stile di vita che dà priorità alla nostra salute e al benessere del nostro Pianeta. Un libro che fa chiarezza sulle tante ombre e falsi miti costruiti negli anni fronte ad un sistema di produzione che è invece davvero sostenibile.

 

Il Bio Non è una Bufala
Perché fa bene, è giusto e fa risparmiare
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Fonte: recensione tratta da We Veg, feb/marzo 2021

Alimentazione Sana

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