Rosmarino: proprietà e virtù! Un articolo del Dottor Antonio Colasanti…

Secondo le ultime ricerche l’infuso di rosmarino ringiovanisce il cervello di 15 anni!

Per il rosmarino ci vorrebbe un libro a parte nella storia delle erbe aromatiche. È utile in tutti i modi, buono in cucina nei condimenti e buono in farmacia.

• Nei giardini nei terrazzi, nei piccoli vasi.
• Nell’Amleto, Ofelia lo chiama “erba della memoria”.
• Nei tempi antichi veniva definito “rugiada di mare”,

Nella scheda botanica – famiglia labiate – cresce ovunque. Per riprodursi si usano le talee.

Si può usare fresco o seccato.

Le foglie contengono oli essenziali, sostanze tanniche, canfora e pinene.

Il rosmarino è un regolatore del ciclo stimolante la secrezione gastrica e biliare. Carminativo e tonico.

Bagni preparati con rami di rosmarino sono utili contro spossatezza e indebolimento. Impacchi di foglie calmano i dolori reumatici.

Vino di rosmarino:

• 30 grammi di foglie macero per 3 giorni in vino rosso- 3 cucchiai al giorno

Olio di rosmarino si ottiene per distillazione di foglie e fiori si impiega per amari stomachici ed antispasmodici. Si impiegano le foglie per infusione per effetto tonico ricostituente e diuretico.

In cucina su tutti gli arrosti per aromatizzare carni brasati pesci

Il rosmarino è simbolo di concordia.

Ma attenzione: l’essenza in quantità eccessive può dare crisi epilettiche.

La sua essenza possiede proprietà battericide, antimicotiche, antivirali.

Per curare affezioni bronchiali, tosse, raffreddore e influenza:

• rosmarino olio essenziale (tre gocce in un cucchiaino di miele da assumere per via orale tre volte al di).

Un guest post del Dottor Antonio Colasanti

Il dottor Antonio Colasanti è nato a Frosinone il 01/03/1952 laureato in farmacia all’università la Sapienza di Roma nel 1977.
Docente in farmacologia presso la stessa università.

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