Quali sono i frutti che contengono più zuccheri?
Verdura e frutta sono alla base di una sana e corretta alimentazione: se per gli ortaggi non si hanno limiti, il consumo di frutta deve essere moderato, poiché, sebbene sia ricchissima di vitamine e minerali, contiene anche zuccheri semplici.
Le porzioni raccomandate al giorno sono 2, o al massimo 3, di circa 150 grammi l’una.
Tipologie differenti di frutta apportano quantitativi di zucchero diversi: quelle che ne hanno di più sono l’uva, i cachi, i fichi, i datteri, i mandarini, l’ananas, le ciliegie, il mango, la banana e alcune tipologie di mela e arancia.
Come comportarsi? Non è consigliabile eliminare alcune tipologie di frutta: è sufficiente variarne il consumo in modo da ottenere una media tra i frutti che ne contengono meno e quelli che ne sono più ricchi.
Fonte: un articolo di Chiara Masciocchi, con la consulenza della dottoressa Federica Grandi, dietista al Policlinico San Pietro di Ponte San Pietro (Bergamo) – tratto da Viversani e Belli, 21/10/20
Fonte immagine: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Racimo_uva_rufete.jpg
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