L’insorgenza del diabete è causata dai dolci?

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Non è proprio cosi. Il diabete di tipo 2, il più frequente, insorge, in chi ha predisposizione genetica, nella maggioranza dei casi in una situatone di sovrappeso e obesità.

Il diabete di tipo 2 è quindi favorito da uno stile di vita scorretto, sbagliate abitudini alimentari e sedentarietà.

I dolci, mangiati in gran quantità, potrebbero essere causa di diabete, ma solamente in quanto la sovrabbondanza determina un eccesso energetico che porta a sovrappeso e obesità, e quindi, eventualmente, al diabete.

Quel che è chiaro è che il diabete non è indotto da carboidrati e zuccheri. Essendo determinato da uno sbilancio energetico, la causa alimentare più importante sono i grassi, dei quali i dolci sono ricchi. Va da sé che, una volta che il diabete è presente, è importante controllare il carico glicemico e, di conseguenza, la quantità di zuccheri e carboidrati ingeriti.

  • In sintesi, il controllo del peso e tanta attività fisica sono la medicina migliore per prevenire il diabete.

 

Fonte: Sano e Leggero (Mela Rossa), dicembre 2018

Alimentazione Sana

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