Alimenti somiglianti all’organo che curano: semi di lino ed epitelio

Immagine correlataI semini assomigliano alle cellule epiteliali di alcuni organi.

Immagine correlataInoltre, in acqua i semi rilasciano una sostanza mucillaginosa molto simile a quella in cui ‘galleggiano’ le cellule dell’epitelio (glicocalice).

Sono note al riguardo le azioni terapeutiche e protettive del lino su vari parti del corpo in cui gli epiteli giocano un ruolo chiave. Ad esempio, la pelle o l’intestino.

Il lino, poi, è ricco di lignani, biologicamente simili agli estrogeni prodotti dalle cellule epiteliali delle ghiandole del sistema riproduttivo: si ritiene che i lignani concorrano alla prevenzione dei tumori sostenuti dagli estrogeni (mammella, prostata).

Fonte: L’Altra Medicina, dicembre 2017

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Alimentazione Sana

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