Alimenti somiglianti all’organo che curano: noce e cervello
Qui la somiglianza è clamorosa, ci sono persino i due emisferi.
Guarda caso le noci sono ricche di grassi Omega-3 di cui è riconosciuta la proprietà neuroprotettiva: si sta studiano a fondo l’effetto nella prevenzione del declino cognitivo e delle demenze.
Le noci contengono, inoltre, acido gallico, vitamina E, folati e polifenoli: tutte sostanze che fanno bene al cervello.
Fonte: L’Altra Medicina, dicembre 2017
