Il San Marzano è uno scudo anticancro!

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Buoni e salutari.

I pomodori tipici del Sud Italia sono dotati di preziose proprietà anticancro, che potrebbero essere sfruttate sia per prevenire i tumori, sia per potenziare gli effetti delle terapie tradizionali.

A indicarlo è uno studio pubblicato sul Journal of Cellular Physiology, nato dalla collaborazione fra l’Istituto nazionale dei tumori di Napoli, le università di Siena e dell’Aquila, l’istituto clinico mediterraneo di Agropoli, il Cnr di Pozzuoli e la Temple University di Philadelphia, negli Stati Uniti.

I ricercatori hanno sperimentato gli estratti di due qualità di pomodoro tipiche del Sud Italia – il San Marzano e il Corbarino – testandoli in provetta su cellule di tumore dello stomaco.

  • Il trattamento ha dimostrato di riuscire a inibire la crescita delle cellule tumorali, favorendo il loro «suicidio programmato» (apoptosi) e bloccando la loro capacità di migrare e formare metastasi.

Questa non è la prima volta che l’ortaggio principe della dieta mediterranea finisce sotto la lente dei ricercatori per le sue proprietà antitumorali.

Finora, però, gli studi si erano concentrati solo sugli effetti benefici legati a singoli nutrienti, e non sul frutto nella sua interezza.

 

Fonte: Ok Salute e Benessere, luglio/agosto 2017

Alimentazione Sana

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