Mangiare cibi integrali aiuta a vivere più a lungo!

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Scegliere cibi integrali, ricchi di fibre, per la propria alimentazione quotidiana aiuta a vivere più a lungo.

Lo rivela uno studio condotto dagli esperti dei National Institutes of Health di Washington, negli Stati Uniti, e pubblicato sulla rivista di ricerca medica Archives of Internal Medicine.

Gli scienziati hanno chiesto a trentamila persone fra cinquanta e i settantuno anni di annotare per sei mesi i cibi che consumavano ogni giorno e in quali quantità.

  • Poi, nei decenni successivi, hanno controllato regolarmente lo stato di salute di tutti pazienti.
  • In questo modo, gli scienziati hanno scoperto che chi mangia almeno trenta grammi di cibi integrali al giorno ha una salute migliore ed è più longevo, in media del 22 per cento, rispetto a chi non consuma questo genere di cibi.

Questo accade, secondo i ricercatori, perché consumare cibi ricchi di fibre procura un deciso effetto antinfiammatorio, che porta a superare con maggiore facilità e maggiore rapidità molte malattie.

 

Fonte: Di Più, 7/11/16

Alimentazione Sana

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