Riso Venere con pomodorini e tonno (ricetta priva di glutine)…

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Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di Riso Venere
  • 200 g di pomodorini pachino
  • 200 g di tonno al naturale
  • 60 g di olive taggiasche
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione:

  • Cuocere il riso per il tempo indicato sulla confezione, scolarlo e sgranarlo con una forchetta.
  • Tagliare i pomodorini, aggiungere il tonno sgocciolato, le olive taggiasche e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
  • Incorporare il condimento al riso e servire freddo.

Valore energetico 365 Kcal
Carboidrati 37 g

 

ATTENZIONE:
laddove nelle ricette indichiamo “senza glutine” o “prive di glutine”, suggeriamo SEMPRE di verificare la presenza di questa dicitura nell’etichetta dei vari prodotti che acquisti!

 

Fonte: “Diabete curarsi con gusto” – supplemento al n°1 di Ok Salute e Benessere, gennaio 2016 – Gruppo Ospedaliero San Donato Foundation

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Alimentazione Sana

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