Sette noci al giorno e…

Da tempo gli scienziati esaltano la perfezione nutrizionale dei semi oleaginosi. Ma oggi alcuni ricercatori ritengono che una varietà in particolare sia migliore di tutte: le noci.

Il Dott. Joe Vinson, che ha eseguito l’analisi, afferma che circa sette noci al giorno apportano il doppio di antiossidanti rispetto a una porzione di qualsiasi altra frutta secca a guscio.

• 25 g di noci contengono 4 g di proteine.

Fonte: Muscle & Fitness, ottobre 2011