Latte e derivati ai bambini…

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Previene obesità e sovrappeso da adulti.

Dai risultati di un prestigioso studio, pubblicato sull’European Journal of Clinical Nutrition, consumare regolarmente latte e derivati può ridurre il rischio di sovrappeso e obesità da adulti.

  • La ricerca condotta su oltre 46 mila bambini e adolescenti, di vari Paesi, ha rivelato che il calcio e le proteine di cui i latticini sono ricchi sembrerebbero avere un ruolo fondamentale nel ridurre il rischio di sovrappeso o obesità negli anni seguenti.

Il calcio, per esempio, regola la composizione corporea, riducendo la lipogenesi e interferisce con l’assorbimento dei grassi nell’intestino” ha detto Ka He, epidemiologo nutrizionista dell’Indiana University a Bloomington.

 

Fonte: tratto da un servizio di Angelica Amodei, su Più Sani Più Belli, novembre 2016

Alimentazione Sana

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