Centrifuga verde alle mandorle…

Risultati immagini per mandorle

Ingredienti per 2 persone:

  • 2 mele granny smith
  • 1/2 costa di sedano
  • 4 fette di mango
  • 1 pugno di spinacini
  • 2 cucchiai di burro di mandorle
  • Qualche fogliolina di menta
  • Mandorle q.b.
  • Acqua q.b.

Preparazione:

  • Sciacquate bene le verdure e versatele nel boccale della centrifuga in questo ordine: le mele tagliate a dadini, il sedano, il mango anch’essi tagliati a tocchetti, gli spinacini tritati e centrifugate il tutto.
  • A parte frullate le mandorle con poca acqua e aggiungere il composto ai vegetali centrifugati.
  • Versate il succo ottenuto nei bicchieri, aggiungete il burro di mandorle e mescolate bene con un cucchiaio.
  • Servite la centrifuga con foglioline di menta.

Il commento della nutrizionista Serenella Cavinato

La ricetta ideale per preparare gli estratti (o i centrifugati) è composta da una buona percentuale di verdure verdi. Le verdure contengono grandi quantità di antiossidanti, enzimi, carotenoidi, vitamine, amminoacidi, calcio, ferro e altri sali minerali.

In più sono altamente alcalinizzanti e sono utili in caso di qualsiasi malattia, disturbi gastrici, stanchezza e spossatezza. Aggiungiamo però sempre qualche goccia di limone per facilitare l’assorbimento del ferro non-eme dei vegetali!

Fonte: We Veg, agosto 2016

Mandorle Sgusciate Bio
Da agricoltura Biologica Italiana
€13,11 
Acquistale ora a questo link

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Contact Us