Semi di zucca: ricchi di triptofano e aiutano ad abbassare il colesterolo!

  • Sono ricchi di triptofano che, trasformandosi nell’organismo in serotonina, favoriscono un buon sorriso.
  • Sono ricchi di magnesio, di proteine, di acidi grassi Omega 3 e di zinco.
  • Hanno un effetto protettivo sulla prostata e aiutano ad abbassare il livello di colesterolo.
  • Sono altresì ricchi di fibre e carotenoidi antiossidanti, aiutano il sistema immunitario ed hanno proprietà antinfiammatorie.
  • Si possono utilizzare come snack e nella preparazione del pane e delle insalate.

Fonte: Le ricette di Eat, supplemento al n°3 di Ok Salute e Benessere, marzo 2016

Alimentazione Sana

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