Smoothie miele e frutti rossi (ricetta senza glutine)

Ingredienti per 2 persone:

Versate lo yogurt nel mixer, poi, unite il latte di mandorla e aggiungete 60 g di lamponi sciacquati, le banane sbucciate e tagliate a pezzetti, 1 cucchiaio di miele e il ghiaccio; frullate fino a ottenere un composto denso e cremoso.

Suddividete il composto nelle ciotole e servite decorando con le fragole tagliate a fettine e i lamponi rimasti; irrorate con qualche goccia di miele e spolverizzate con un velo di cocco grattugiato.

Ricetta dello chef Bledar Lila, fonte: Da Noi – Altri Stili, maggio 2016 (periodico Esselunga)

La redazione di Alimentazione Sana consiglia il libro: Super Frullati. 100 smoothie preparati con ingredienti super

Alimentazione Sana

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