La buona tavola toscana…
Per chi vuole tuffarsi netta tradizione culinaria toscana non c’è niente di meglio che frequentare un corso di cucina di uno o più giornate alla scuota di Lella Cesari Ciampoli, che da vent’anni accoglie appassionati e turisti provenienti da tutto il mondo.
Tra le infinite ricette che si possono imparare e gustare subito dopo averle preparate ci sono: la pappa col pomodoro di Lella, i pici al cavolo nero e rigatino e i famosi ricciarelli. (www.scuoladicucinadilella.net)
Fonte: La Nazione, 15 ottobre 2015