Fiera del Tartufo Bianco di Alba

Cover-Image-85ma-Fiera-del-Tartufo-Bianco-dAlbaDal 10 ottobre al 15 novembre torna ad Alba la prestigiosa Fiera dedicata all’oro bianco piemontese.

Due mesi di appuntamenti metteranno in luce lo splendido territorio delle Langhe e del Roero, recentemente inseriti tra i siti dell’UNESCO.

Tema dell’85esima edizione sarà il tabui, mitico cane da cerca, compagno fedele del trifolau e insostituibile nella ricerca delle preziose pepite dell’oro bianco di Langhe, Roero e Monferrato.

  • Grande spazio sarà riservato al Tartufo Bianco d’Alba, all’interno del Mercato Mondiale e all’enogastronomia, in particolare attraverso i Foodies Moments, presieduti da grandi chef, che esalteranno le eccellenze gastronomiche del territorio.

Da non perdere, infine, gli eventi folkloristici che fanno da cornice alla Fiera: le sfilate storiche in costume, dall’Investitura del Podestà fino a ‘Il Borgo si Rievoca’, il palio degli Asini, le mostre, i convegni, gli eventi sportivi e quelli musicali.

Tutte le informazioni sono disponibili sul sito www.fieradeltartufo.org

Fonte: Da noi, ottobre 2015

Alimentazione Sana

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