Granulare di Soia

granurale-soia-fior-lotoIl Granulare di Soia è un alimento estruso a base di farina di Soia ideale per preparare appetitosi ragù vegetali.

La Soia è una leguminosa di cui si utilizzano i semi (fagioli), per le loro proprietà nutrizionali e salutistiche: proteine in quantità elevata contenenti tutti gli aminoacidi essenziali, grassi polinsaturi essenziali, ormoni vegetali (isoflavoni), lecitina, fibre, vitamine (A, E, gruppo B) e minerali ( Calcio, Fosforo, Potassio, Magnesio).

Ingredienti: farina di soia degrassata e ristrutturata.

Modo d’uso: reidratare lasciando per circa 20 minuti in acqua. Scolare e pressare per eliminare tutta l’acqua e cuocere secondo i propri gusti.

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Alimentazione Sana

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