Dieta mediterranea dimenticata: la scienza ne ha dimostrato la validità…

Il numero di persone che segue la dieta mediterranea negli ultimi anni è diminuito in modo significativo.

  • L’ha sottolineato Maria Benedetta Donati dell’Istituto neurologico mediterraneo, nonostante sia stato accertato un ruolo protettivo dell’organismo (riduce i grassi e abbassa il colesterolo).

Gli scienziati stanno tentando di reintrodurre schemi dietetici e modelli alimentari sani allo scopo di ridurre l’incidenza delle malattie tipiche delle società industrializzate.

 

Fonte: La Nazione, 20/09/14

Alimentazione Sana

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