Ma 100 grammi di uova, cosa contengono?

Calorie: 150
Proteine: 12,5 g
Grassi: 11,1 g
Carboidrati: tracce

Conosciamole meglio…

  • Le uova apportano proteine di qualità o di alto valore biologico, perché contengono tutti gli aminoacidi essenziali.
  • Contengono anche minerali come fosforo (200 mg per 100 g) e sodio (140 mg per 100 g).
  • Tra le vitamine, si evidenziano la E (1,11 mg per 100 g) e la D (1,75 μg per 100 g).

 

Alimentazione Sana

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