Germogli di soia saltati (video)…

Una ricetta a base di verdure e molto consumata nelle case dei cinesi. Spiegata da un’amica cinese che mi ha svelato i trucchi e le giuste dosi degli ingredienti.

  • I germogli di soia infatti devono solo essere lavati e non scottai prima.

La cosa importante è reperire quelli giusti, quelli che vendono gli alimentari cinesi che, a differenza di quelli che troviamo nei nostri supermercati, sono più grandi e molto meno costosi.

Una ricetta tratta da: Cina in Cucina

 

 

Alimentazione Sana

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