Macedonia profumata al vino bianco aromatico…

Ingredienti: 

  • 2 pesche noci
  • 2 prugne rosse
  • 2 prugne gialle
  • 100 g di uva rosata
  • 100 g di uva bianca
  • 250 g di frutti di bosco misti (lamponi, ribes, more, fragoline e mirtilli)
  • 50 g di zucchero
  • 3 dl di vino bianco aromatico
  • foglie di menta
  • erba limoncina o melissa

Lavate con cura le pesche noci, le prugne rosse e gialle, l’uva rosata e l’uva bianca e i frutti di bosco.

Tagliate a metà pesche e prugne, eliminate i noccioli, riducetele a spicchi e disponetele in una grande ciotola.

Aggiungete l’uva sgranata e i frutti di bosco.

Fate sciogliere lo zucchero nel vino bianco aromatico.

Versate il vino nella ciotola, mescolate e profumate con foglie di menta, erba limoncina o melissa.

Fonte: In Tavola, settembre 2011

La redazione di Alimentazione Sana consiglia Le Cento Migliori Ricette di Macedonie, Insalate e Cocktail di Frutta 

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *