Vegella extradark…
Difficoltà: Facilissima
Tempo: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 100 g di nocciole pelate e tostate
- 60 g di cioccolato fondente in tavoletta
- 2 cucchiai e mezzo di cacao amaro
- 50 ml di latte di soia
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- 5 cucchiai di margarina
- 1 pizzico di sale
Preparazione
- Mettere le nocciole nel mixer e frullare alla massima potenza per almeno 3 minuti o comunque finché diventano una crema.
- Aggiungere il cioccolato e frullare ancora.
- Aggiungere il latte e frullare ancora.
- In una tazza far sciogliere tutti gli altri ingredienti nella margarina fusa.
- Unire i due impasti, frullare e la vegella è pronta!
Note
Queste sono le dosi per un bicchiere di vegella. Quante persone ci mangiano… stabilitelo voi.
Ricetta di milou tratta da VeganHome – libro di ricette gratuito: “Nella cucina di VeganHome”.
