Cucina facile e veloce con VeganHome…

250 ricette vegan dagli utenti di VeganHome.it (più 50 preparazioni facili).

Gustose ricette senza crudeltà sugli animali, per principianti e per chi vuole stare poco tempo in cucina!

La cucina vegan, oltre che una enorme varietà di piatti, prevede anche una gran variabilità in termini di difficoltà e tempi di preparazione delle ricette: esattamente come nella cucina onnivora, ciascuno può scegliere ricette più o meno semplici e veloci, a seconda del tempo a disposizione e del livello di competenza.

Questo libro presenta una selezione di ricette dotate di due principali caratteristiche:

semplicità: non serve essere già cuochi esperti, queste ricette vanno benissimo per i principianti, sia nella cucina in senso assoluto, sia nella sola cucina vegan;
velocità: ci siamo impegnati a scegliere per lo più piatti che si possano preparare in meno di 20 minuti; per alcuni altri, abbiamo posto la soglia a 30 minuti, in modo da ampliare la varietà di preparazioni.

Le ricette incluse sono 250, suddivise tra:

  • Preparazioni di base;
  • Antipasti;
  • Primi piatti;
  • Secondi;
  • Insalatone;
  • Contorni;
  • Piatti Unici;
  • Formaggi vegan;
  • Pizze, focacce, pane e torte salate;
  • Salse, panini, tartine, bruschette ecc.;
  • Dolci.

In aggiunta, sono riportate circa altre 50 “preparazioni semplici”, con suggerimenti di possibili varianti, che accrescono dunque i piatti suggeriti a oltre 300.

Tutte le ricette sono ricavate dalle circa 1000 presenti nella sezione “Ricette vegan e menu” del sito di community VeganHome.it: si tratta delle ricette inserite dagli utenti nel corso degli anni, ricette che ciascuno prepara abitualmente, quindi ben collaudate!

  • Il libro cartaceo ha 160 pagine, tutto a colori, con tante foto decorative di ingredienti e piatti vegan (NB: le foto sono solo decorative, non rappresentano i piatti delle ricette).
    Disponibile anche gratuitamente la versione elettronica: in pdf e, da pochi giorni, anche per lettore e-book (formati epub e per Kindle).

Vai al libro Cucina facile e veloce con VeganHome

Buona lettura e diffusione, la Redazione di SSNV

 

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *