Menu Vegan – come rendere il tuo locale vegan friendly…

Si tratta di un opuscolo di 32 pagine, con consigli dettagliati, da dare ai gestori di locali di ogni genere: ristoranti, pizzerie, pub e birrerie, gastronomie, bed & breakfast e alberghi, bar, gelaterie e pasticcerie.

L’intento è quello di offrire suggerimenti pratici per inserire nel proprio menu opzioni vegan.

L’opuscolo è rivolto agli esercenti, ma l’iniziativa “Menu vegan” è di interesse per tutti coloro che vogliono diffondere la disponibilità di piatti e bevande vegan nei locali di ogni tipo: è sufficiente invitare i locali che si ha occasione di frequentare ad aderire, portando una copia dell’opuscolo o anche il semplice pieghevole, che illustra l’iniziativa in modo più stringato.

 

Buona lettura e diffusione, la Redazione di SSNV

 

Alimentazione Sana

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