Pennette alle noci…

nociIngredienti (per 4 persone):

  • 400 g. di pennette;
  • un’abbondante manciata di gherigli di noce;
  • 200 ml di panna;
  • 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva;
  • 2 spicchi d’aglio;
  • 50 g. di parmigiano grattugiato;
  • sale e pepe q.b.

pennette alle nociPreparazione:

  • tritate grossolanamente le noci, in un pentolino soffriggete l’aglio schiacciato con l’olio, unite le noci e fate insaporire.
  • Spegnete la fiamma e unite la panna.
  • Salate e pepate.
  • Fate cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua bollente salata.
  • Scolate, condite con la salsa e il parmigiano e servite caldo.

 

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *