Soia, legume prezioso per tutti!
La soia è un alimento completo, ed è una medicina naturale per prevenire molti disturbi, quelli legati al colesterolo, per esempio. Funziona quasi meglio dei farmaci: alcune sue proteine […]
Patate viola: proteggono le cellule dai tumori e riducono i rischi cardiocircolatori!
Appartengono, come le sorelle “pallide; alla famiglia delle solanacee. Si chiamano impropriamente patate viola, per il colore della buccia e della polpa, ma il nome corretto è patate vitelotte. […]
Superfood: l’aglio (dalle 1000 proprietà benefiche)!
L’aglio è conosciuto da millenni per le sue proprietà medicinali; i suoi effetti benefici erano già noti agli antichi greci ed egizi e sono confermati dalle ricerche odierne. L’antica medicina […]
Broccoli e spinaci proteggono il fegato e abbassano la pressione…
Broccoli, spinaci, bietola e rucola sono un valido scudo per la salute del fegato. Secondo uno studio dei ricercatori svedesi del Karolinska Institutet di Stoccolma (Svezia), pubblicato sulla rivista […]
Zucca: dalle infinite proprietà!
È dolce ma non calorica, ricca di fibra e anche di omega 3. Per sfruttarne i benefici bisogna, però, cucinarla nel modo giusto. Con qualche astuzia.. È l’ortaggio […]
Cardi: dalle proprietà infinite!
Dal gusto simile al carciofo, favoriscono la diuresi, aiutano le funzioni del fegato e, grazie alle fibre, tengono la glicemia sotto controllo… DEPURANO E SONO DIURETICI Acqua e fibre, nei […]
Superfood: i magnifici quattro per prevenire l’invecchiamento!
Ci sono alimenti che non puoi farti mancare per prevenire l’invecchiamento. Eccone quattro portentosi. Cavolo cinese Ti garantisce un buon apporto di calcio. Inoltre, assicura ottime dosi di vitamina […]
Funghi che passione!
Con la dovuta attenzione nel consumo, sono un alimento ricco di proprietà benefiche per il sistema immunitario… Crudi, stufati, grigliati: i funghi sono la grande passione gourmet della stagione fredda. […]
Porro: diuretico e lassativo, agisce come un antibiotico naturale contro le infiammazioni dovute ai reumatismi!
Il porro è dotato di una pregevole sostanza, l’allicina (presente, come suggerisce il nome, anche nell’aglio), flavonoide antiossidante che con le sue virtù limita la produzione di colesterolo, controlla […]
Ceci: la leguminosa antica ricca di fibre e proteine…
Dopo soia e fagioli, sono i legumi più diffusi al mondo. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati nell’alimentazione dalle popolazioni che li conoscevano, […]