Torta di mele, mandorle e cannella (ricetta con basso indice glicemico)…

Torta di mele, mandorle e cannella (ricetta con basso indice glicemico)…

Ingredienti per 8/10 porzioni:

  • 250 gr farina integrale
  • 700 gr mele renette
  • 100 gr di mandorle tritate grossolanamente
  • 2 vasetti di yogurt bianco
  • 1 uovo
  • 120 gr di zucchero
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva o di olio di girasole estratto a freddo.

Preparazione: 

  • Tagliare le mele con la buccia a pezzi piccoli e mescolarle con la cannella. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti e, una volta ben amalgamati, mescolarli con le mele e la cannella. Ricoprire una teglia con carta da forno bagnata e strizzata, versandovi l’impasto. Cuocere a 180°C per un’ora circa.

 

Fonte: ricetta tratta dal supplemento al n°1 di Ok Salute e Benessere, gennaio 2016
Fonte immagine: https://aziendaagricolapagano.it/mandorle-noci-bio-siciliane/43-mandorle-bio-con-guscio-duro-kg-25.html

Mandorle Sgusciate Bio -1 kg
€20,90
Acquistale ora da questo link

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *