Mojito al frutto della passione (ricetta senza lattosio)…

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Fonte immagine: https://www.fruttaweb.com/consigli/passion-fruit-come-si-mangia-il-frutto-della-passione/

Ingredienti per 4 persone:

  • cubetti di ghiaccio
  • succo di lime (28 ml circa)
  • 1 cucchiaino e mezzo di zucchero di canna
  • le foglie di 4 rametti di menta
  • 2 frutti della passione
  • 60 ml di rum bianco
  • 60 ml di acqua frizzante

Preparazione:

  • Mettete dei cubetti di ghiaccio in un sacchetto per surgelati e rompeteli con un matterello. Shakerate il succo di lime, lo zucchero di canna, il rum e le foglie di 1 rametto di menta insieme alla polpa del frutto della passione. Versate il mix in un bicchiere, aggiungete il ghiaccio, mescolate, versate l’acqua frizzante, altro ghiaccio e servite con foglie di menta fresca.

Fonte: Bene Insieme, pubblicazione Conad, giugno 2019

 

 

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