Chi mangia cibi integrali vive di più…

 

Chi consuma spesso cibi integrali, ricchi di fibre, vive più a lungo. 

Lo rivela uno studio americano condotto dagli esperti del National Institutes of Health di Washington e pubblicato sulla rivista di ricerca medica Archives of Internal Medicine.

Gli scienziati hanno studiato per sei mesi l’alimentazione di trentamila persone tra i cinquanta e i settantuno anni, poi, nei decenni seguenti, hanno seguito la loro salute e la durata della loro vita.

Hanno così scoperto che quanti consumano, in media, trenta grammi di cibi integrali al giorno hanno una probabilità inferiore del 20 per cento circa di essere colpiti da malattie serie. I cibi ricchi di fibre, spiegano gli esperti, hanno proprietà antinfiammatorie che aiutano a superare con maggiore facilità le malattie infettive.

 

Fonte: Di Più, 8 aprile 2019

 

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