Centrifugato di arance e carote…..

Risultati immagini per arance e carote novelleIngredienti:

  • 600 g di carotine novelle
  • 6 arance
  • 1 pezzetto di radice di zenzero fresco di circa 3-4 cm
  • zucchero
  • sale

Lavate accuratamente le carotine, spuntatele e tagliatele a pezzettoni; spellate lo zenzero e grattugiatelo, poi, mettete tutto nella centrifuga (o nell’estrattore di succo), azionate e ricavate il succo dalle carote.

Spremete le arance e versatele in una brocca grande, unite il succo delle carote, un pizzico di sale e di zucchero e mescolate bene.

Suddividete la bevanda preparata nei bicchieri e servitela con dei biscotti.

Fonte: una ricetta tratta dalla pubblicazione “Da Noi” di Esselunga, ottobre 2017

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