Castagne: il frutto del mese per eccellenza!

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Nutrienti e diffuse in tutte le regioni, le castagne sono da secoli protagoniste della dieta popolare, ma anche dei riti che scandivano l’avvicendarsi delle stagioni.

Ancora oggi, le sagre in loro onore si prolungano per tutto ottobre e oltre in molti luoghi della Penisola.

  • Nel veronese, per esempio, a San Zeno di Montagna prosegue fino al 17 novembre la ventesima edizione di “Castagne, Bardolino & Monte Veronese” dedicata a castagne, vino e formaggio, e a Vallerano, borgo del viterbese, la “Festa della castagna“, con cene nelle cantine, passeggiate guidate nella natura, degustazioni e visite d’arte, si concluderà il 1° novembre.

 

Fonte: Viversani e Belli, 13/10/17

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