Paccheri con i pomodori…

Risultati immagini per pomodori
Fonte immagine: http://www.piattoforte.it/blog-dautore/sottopiatto/pagina-di-dettaglio/post/rimettiamo-un-po-di-sapore-dentro-i-pomodori.html

 

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione:

  • Lavate i pomodori, scottateli in acqua per trenta secondi, scolateli, lasciateli intiepidire, eliminate la pelle, i semi e l’acqua di vegetazione e tagliate la polpa a pezzetti.
  • Sbucciate la cipolla, tagliatela a fettine, appassitela in un tegame con l’olio, aggiungete la polpa dei pomodori, salate, coprite, continuate la cottura per quindici minuti e insaporite con il basilico sminuzzato.
  • Cuocete i paccheri in acqua salata, scolateli, conditeli con il sugo e aggiungete i pomodorini lavati e tagliati a spicchi e la mozzarella ridotta a pezzetti, prima di servire.

Fonte: una ricetta di Georgia e Simon Mayer, su Di Più, 29/08/16

Pastificio Gentile, Paccheri Rigati di Gragnano Trafilati al Bronzo 500 gr
€3,70
Acquistalo ora da questo link

Alimentazione Sana

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *