Quinoa Real Bio

La quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee ( come gli spinaci) ma viene assimilata dai cereali per la sua composizione e la modalità di utilizzo.

Un tesoro per la salute grazie al suo elevato contenuto di proteine ben bilanciate e per il suo contenuto di potassio e magnesio e un tesoro per la cucina perché di veloce cottura e può essere servita fredda o calda per preparazioni dolci o salate.

Modo d’uso: Preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l’acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti.

Ingredienti: Quinoa Real ( ingrediente di origine biologica proveniente da commercio equo della Bolivia e da agricoltura biologica).

Valori medi per	100 g
Valore energetico	397 kcal /1604 kJ
Proteine	12.8 g
Carboidrati	67.5 g
di cui zuccheri	4.3 g
Grassi	5.1 g
di cui saturi	0.6 g
Fibre alimentari	6.3 g
Sale	0.1 g
Magnesio	189 mg
Ferro	4.1 mg