Quinoa Real Bio
La quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee ( come gli spinaci) ma viene assimilata dai cereali per la sua composizione e la modalità di utilizzo.
Un tesoro per la salute grazie al suo elevato contenuto di proteine ben bilanciate e per il suo contenuto di potassio e magnesio e un tesoro per la cucina perché di veloce cottura e può essere servita fredda o calda per preparazioni dolci o salate.
Modo d’uso: Preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l’acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti.
Ingredienti: Quinoa Real ( ingrediente di origine biologica proveniente da commercio equo della Bolivia e da agricoltura biologica).
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 397 kcal /1604 kJ |
Proteine | 12.8 g |
Carboidrati | 67.5 g |
di cui zuccheri | 4.3 g |
Grassi | 5.1 g |
di cui saturi | 0.6 g |
Fibre alimentari | 6.3 g |
Sale | 0.1 g |
Magnesio | 189 mg |
Ferro | 4.1 mg |
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